Arquivo: Setembro de 2003

O semestre começou com trabalhos e aulas quanto bastem.

A semana passada foram as vindimas na quinta dos meus avós. Vindimou-se o vinho que se faz para casa. Veio tanta gente ajudar que à hora de almoço estava o branco já na pipa e o tinto a fermentar no lagar. O processo de fabrico do vinho é bastante simples. No caso do branco esmaga-se a uva no lagar, recolhendo o sumo de uva e colocando-o directamente na pipa. No dia seguinte o vinho é removido da pipa para deitar fora a borra que fica no fundo e é colocado de volta na pipa. É na pipa que fermenta. O tinto é diferente. As uvas são esmagadas no lagar e aí ficam a fermentar. Só depois do vinho ferver é que é colocado na pipa. Este ano, por causa do calor, o vinho vai provavelmente ficar muito alcoólico. Fez-se-lhe a medição de densidade, que indicou como percentagem de álcool provável 12,5% para o branco e 13% para o tinto. Valores altos para vinho verde.

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Estive de férias. Estive na Zambujeira uma semana em Julho a fazer praia. Passei Agosto na quinta dos meus avós. Voltei agora ao Porto. Em Agosto voei mais algumas vezes com o planador. Já consegui fazer uns voos um pouco mais compridos do que o primeiro, que acabou comigo a ir buscar o avião ao fundo da encosta. Estes também acabaram assim mas o avião manteve-se no ar mais tempo.

Comprei um portátil. Um asus M2N. É um portátil da plataforma Centrino. A bateria dura quatro horas se não estiver a usar o drive de dvd/cdrw. Estou bastante contente com ele.